Alefarm Brewing installerer nyt vandrensningsanlæg
Som led i Selskabets ønske om løbende at opgradere sin produktion med henblik på at øge kvaliteten af det øl, som brygges, der har Selskabet nu installeret et nyt vandrensningsanlæg, som er baseret på teknologien omkring omvendt osmose.
Investornyhed nr. 86
Alefarm Brewing installerer nyt vandrensningsanlæg
Alefarm Brewing A/S ("ALEFRM" eller "Selskabet") er et innovativt dansk bryggeri, som producerer unikke øl af høj kvalitet til forbrugere og distributører på verdensplan. Selskabet kan i dag annoncere installationen af et nyt vandrensningsanlæg i produktionen.
Selskabets produktion har siden 2018 befundet sig på Lunikvej 2B i Greve. Her har der indtil nu været anvendt et blødgøringsanlæg, som har haft til formål at fjerne kalk fra det vand, som er blevet anvendt til at brygge.
Som led i Selskabets ønske om løbende at opgradere sin produktion med henblik på at øge kvaliteten af det øl, som brygges, der har Selskabet nu erstattet dette blødgøringsanlæg med et større vandrensningsanlæg, som er baseret på omvendt osmose.
Denne teknologi gør det muligt at fjerne uorganiske mineraler og øvrige forurenende stoffer, som er til stede i det danske drikkevand, herunder vira, bakterier, pesticider, arsen, fluor, kviksølv, nitrat, mikrober og tungmetaller.
Anvendelsen af omvendt osmose suppleres fortsat af blødgøring som en integreret del af det nye vandrensningsanlæg. Selskabet forventer at kunne realisere en mærkbar kvalitetsforøgelse gennem anvendelse af dette nye vandrensningsanlæg.
Stifter og CEO, Kasper Tidemann, udtaler i den forbindelse:
"Det vil altid være en kernekomponent i vores metode at videreudvikle og forbedre det øl, som vi producerer. Vores ambition er at være førende hvad angår kvalitet, og med installationen af dette nye vandrensningsanlæg, der løfter vi vores produktion mærkbart i denne retning. Alle øl fra og med batch 610 er brygget med vand, som er blevet renset på dette anlæg, og vi opfordrer alle til at opsøge øllet for at smage forskellen - den er nemlig betydelig."
Supplerende information
For spørgsmål omkring installationen af det nye vandrensningsanlæg, der kan Selskabets CEO, Kasper Tidemann, kontaktes på kt@alefarm.dk. Selskabets Certified Adviser er Norden CEF, hvor John Norden kan kontaktes via e-mail på jn@nordencef.dk eller telefonisk på +45 20720200.
Kontakter
- Kasper Tidemann, Stifter og CEO, +45 31441760, kt@alefarm.dk
Om Alefarm Brewing
Alefarm Brewing er et tech-drevet mikrobryggeri med et fokus på moderne håndværk, autenticitet og en oprigtig tro på at kvalitet bygger på kærlighed. Vores ambition er at skabe sammenhold og fællesskab gennem unikke oplevelser med øl.